Правильный завтрак после 40 лет имеет серьезное значение для самочувствия в течение дня и здоровья в целом.

«Я часто вижу, как люди буквально разрушают свой желудок с самого утра — просто потому, что завтракают неправильно или не завтракают вообще. Кто-то ограничивается чашкой кофе, кто-то перехватывает бутерброд или сладкую кашу быстрого приготовления. Но утро — это момент, когда мы либо помогаем организму запуститься, либо создаем ему дополнительный стресс. Особенно это важно после 40 лет, когда гормональный фон меняется, обмен веществ замедляется, а уровень стресса, с которым мы просыпаемся, выше, чем в юности», — сообщила рефлексотерапевт, мастер цигун Ирина Старкова.

За ночь в печени копится желчь, потому что она активно работает, очищает организм от токсинов, перерабатывает продукты метаболизма и готовит тело к новому дню, отметила врач.

«Если утром завтрак будет бедным на жиры, желчный пузырь не получает стимуляцию к сокращению, и желчь застаивается — это может привести к дискомфорту, тяжести, проблемам с перевариванием жиров в течение дня. Поэтому утренний прием пищи обязательно должен содержать полезные жиры и белки. Это могут быть яйца или омлет с зеленью, бутерброд с рыбой, авокадо», — сообщила рефлексотерапевт.

При этом яичница должна быть «правильной» — в нее стоит добавить зелень (шпинат, укроп, рукколу) или тушеные помидоры.

Ранее нутрициолог рассказал, с чего нужно начинать полезный завтрак.